韩式大酱汤的做法大全图解
韩式大酱汤是一道传统的韩国汤菜，主要原料是大酱和豆腐，口感鲜美，营养丰富。以下是韩式大酱汤的做法：
材料：
- 大酱 2 汤匙
- 豆腐 1 块
- 洋葱 1/2 个
- 大葱 1 根
- 大白菜 1/4 颗
- 辣椒粉 1/2 茶匙
- 蒜 2 瓣
- 水 4 杯
- 盐适量
步骤：
- 将豆腐切成小块，洋葱和大葱切成薄片，大白菜切成小块。
- 将大酱和水放入锅中，用中火煮沸。
- 加入豆腐、洋葱、大葱、大白菜和蒜，继续煮 10 分钟。
- 加入辣椒粉和盐，煮 5 分钟即可。
韩式大酱汤做法简单，适合家庭日常食用。如果喜欢口感更鲜美的汤，可以加入牛肉、猪肉等食材。
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