清淡丝瓜汤的做法

• 汤的做法

清淡丝瓜汤的做法

材料：

  • 丝瓜1根
  • 鸡肉适量
  • 姜片适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 丝瓜去皮，切成薄片；鸡肉切成小块。
  2. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
  3. 加入清水，煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
  4. 加入丝瓜片，继续煮10分钟左右，加盐调味即可。

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