蒜苔炒鸡蛋肉的做法大全家常做法大全

• 做法大全, 家常菜, 鸡蛋

蒜苔炒鸡蛋肉的做法大全家常做法大全：

材料：

  • 鸡蛋2个
  • 瘦肉适量
  • 蒜苔适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 葱姜适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打散备用。
  2. 瘦肉切成丝，加入盐、生抽、料酒腌制10分钟。
  3. 蒜苔洗净切段，葱姜切末备用。
  4. 锅中加油，烧热后加入葱姜末爆香。
  5. 加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。
  6. 加入蒜苔段翻炒均匀。
  7. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀至鸡蛋熟透。
  8. 加入适量盐调味即可。

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