西红柿蛋炒饭简单做法大全：
1.准备好所需食材：米饭、鸡蛋、西红柿、葱、盐、油。
2.将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀，西红柿切丁，葱切末备用。
3.锅中倒入适量油，加热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄后盛出备用。
4.锅中再倒入适量油，加热后倒入西红柿丁和葱末，煸炒至软烂。
5.将煎好的鸡蛋切成小块，加入锅中，翻炒均匀。
6.最后加入煮好的米饭，翻炒均匀即可。
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