鱼蓉粥的做法大全

鱼蓉粥的做法:

1.准备材料:鱼肉、米饭、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油。

2.将鱼肉去骨切成小块,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟。

3.将米饭洗净,加入适量的水,煮成粥。

4.将腌制好的鱼肉放入锅中,用中火煮熟。

5.将煮熟的鱼肉捞出,放入碗中,用勺子压成鱼蓉。

6.将鱼蓉放入煮好的粥中,加入盐、鸡精、香油调味,煮开即可。

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