用烤箱烤大鹅的做法

• 烤物

烤大鹅的材料：

1. 大鹅一只（约5公斤）；

2. 盐、胡椒粉、五香粉、料酒、葱姜蒜适量；

3. 烤箱。

烤大鹅的步骤：

1. 将大鹅洗净，去掉内脏，用盐、胡椒粉、五香粉、料酒、葱姜蒜腌制2小时；

2. 将腌制好的大鹅放入烤箱，先用200度烤20分钟，然后用180度烤1个半小时；

3. 烤好后取出，切成块即可。

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