蒜蓉韭菜虾的做法

• 美食食谱

蒜蓉韭菜虾的做法

材料：

  • 大虾500克
  • 韭菜适量
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将大虾去壳去虾线，用淀粉和料酒腌制10分钟
  2. 韭菜洗净切段，蒜末备好
  3. 锅中倒入适量油，放入大虾煎至两面金黄
  4. 加入蒜末煸炒出香味，放入韭菜翻炒均匀
  5. 加入盐和生抽调味，翻炒均匀即可

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