新鲜青辣椒酱的做法

• 美食食谱

新鲜青辣椒酱的做法

材料：

  • 新鲜青辣椒 200 克
  • 大蒜 3 瓣
  • 姜 10 克
  • 白醋 50 毫升
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 橄榄油 适量

步骤：

  1. 将青辣椒、大蒜、姜洗净切碎，放入搅拌机中搅拌成泥状。
  2. 将搅拌好的辣椒泥倒入碗中，加入白醋、盐、糖拌匀。
  3. 加入适量的橄榄油，再次拌匀即可。
  4. 将做好的青辣椒酱装入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏保存。

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