小排玉米冬瓜汤的做法
小排玉米冬瓜汤的做法
材料：
- 小排骨500克
- 玉米1根
- 冬瓜适量
- 姜片适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 小排骨焯水后捞出备用。
- 玉米切段，冬瓜去皮去瓤切块备用。
- 姜片切丝备用。
- 锅中加入清水，放入小排骨和姜丝，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮1小时。
- 加入玉米和冬瓜，继续煮20分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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