南京小排面做法视频下载

• 面食

南京小排面做法视频下载：

1. 准备材料：面粉、水、盐、油、芝麻酱、酱油、醋、蒜末、辣椒油、花生碎、香菜。

2. 将面粉和水按照2:1的比例混合，揉成面团，醒发20分钟。

3. 将面团擀成薄片，切成细条，放入沸水中煮熟，捞出备用。

4. 热锅凉油，放入蒜末和花生碎爆香，加入芝麻酱、酱油、醋、盐、辣椒油调成酱汁。

5. 将煮熟的面条放入碗中，倒入调好的酱汁，拌匀，撒上香菜即可。

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