煮山楂的做法窍门

煮山楂的做法窍门:

1.先将山楂洗净,去掉果核,切成小块。

2.将山楂放入锅中,加入适量的水,水的高度要稍微高于山楂。

3.开火煮沸后,转小火煮30分钟左右,直到山楂变得很软。

4.加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。

5.继续煮10分钟左右,直到冰糖完全融化,山楂变得更加软糯。

6.最后可以加入一些红枣、桂圆等配料,提升口感。

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