腊肉怎么做好吃 视频
•
美食食谱
腊肉的做法：
1. 准备好腌制材料：盐、白糖、五香粉、料酒、生姜、蒜、辣椒等。
2. 将腌制材料混合均匀，涂抹在腊肉表面，放入保鲜袋中密封腌制24小时以上。
3. 取出腌制好的腊肉，用清水冲洗干净，晾干备用。
4. 将腌制好的腊肉放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟左右。
5. 煮好的腊肉捞出晾凉，切成薄片即可。
注意事项：
1. 腌制时间越长，口感越好。
2. 煮腊肉时要用冷水，这样可以让腊肉更加入味。
3. 煮腊肉时要用小火，这样可以让腊肉更加鲜嫩。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/48b513d3d4.html