锡纸鲤鱼的做法视频
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鱼的做法
锡纸鲤鱼的做法视频：
1. 准备鲤鱼、葱姜蒜、胡萝卜、香菇、红椒、黄椒、青椒等食材。
2. 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段。
3. 将葱姜蒜切末，胡萝卜切片，香菇切片，红椒、黄椒、青椒切丝。
4. 在锡纸上刷一层油，放上鲤鱼，撒上盐、胡椒粉、料酒、生抽、姜末、蒜末，抹匀。
5. 将葱姜蒜、胡萝卜、香菇、红椒、黄椒、青椒放在鲤鱼上面。
6. 将锡纸对折，用手捏紧边缘，再将边缘向内卷起来，封口处向上。
7. 将锡纸包好的鲤鱼放入烤箱，烤箱预热180度，烤制20分钟左右。
8. 取出锡纸包好的鲤鱼，撕开锡纸，淋上少许香油即可。
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