藕鸡蛋炒蒜苔的做法

• 鸡蛋

藕鸡蛋炒蒜苔的做法：

1. 准备食材：藕、鸡蛋、蒜苔。

2. 藕去皮，切成薄片；鸡蛋打散备用；蒜苔切段。

3. 热锅凉油，放入藕片煸炒至微黄色，加入鸡蛋液翻炒均匀。

4. 加入蒜苔段，继续翻炒至蒜苔变软，加入适量盐和鸡精调味即可。

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