仙居泡泡鲞的做法
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美食食谱
仙居泡泡鲞的做法：
1. 准备材料：面粉、酵母、白糖、盐、水、油、泡泡鲞。
2. 将面粉、酵母、白糖、盐、水混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，醒发至两倍大。
3. 将醒发好的面团揉成长条状，切成小块，搓圆。
4. 将小面团擀成薄片，包入泡泡鲞，捏紧口部。
5. 热锅凉油，将泡泡鲞放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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