杏鲍菇图片做法大全

杏鲍菇的做法:

1. 杏鲍菇炒蛋:将杏鲍菇切片,打散鸡蛋,加入盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀。锅中倒入油,烧热后倒入蛋液,煎至两面金黄,盛出备用。再倒入少许油,放入杏鲍菇煸炒,加入盐、鸡精、葱花翻炒均匀,最后加入煎好的蛋块翻炒均匀即可。

2. 杏鲍菇炖鸡汤:将鸡肉切块,杏鲍菇切片,姜切片备用。锅中倒入水,放入鸡肉块、姜片,大火烧开后转小火炖煮30分钟。加入杏鲍菇片,再炖煮10分钟,加盐调味即可。

3. 杏鲍菇炒豆腐:将豆腐切块,杏鲍菇切片,葱姜蒜切末备用。锅中倒入油,烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入豆腐块煸炒至表面金黄,加入杏鲍菇翻炒均匀,加入盐、鸡精、葱花翻炒均匀即可。

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