风干五花肉蒸的做法

• 美食食谱

风干五花肉蒸的做法：

1. 将风干五花肉切成薄片，放入碗中，加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖、姜末、蒜末，搅拌均匀腌制20分钟。

2. 将腌制好的五花肉片码放在蒸盘中，上锅蒸15-20分钟，取出后撒上葱花即可。

3. 如果喜欢口感更加软烂，可以在腌制的时候加入一些苏打粉。

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