肯德基酥炸鸡腿的做法

• 美食食谱

肯德基酥炸鸡腿的做法：

1. 准备鸡腿肉、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、鸡精、辣椒粉、鸡蛋、面包糠。

2. 将鸡腿肉洗净，去骨切块，用盐、黑胡椒粉、鸡精、辣椒粉腌制15分钟。

3. 准备三个碗，分别放入面粉、淀粉和鸡蛋液，加入少量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

4. 将鸡肉块依次沾上面粉、淀粉和鸡蛋液，最后裹上面包糠。

5. 热锅凉油，将鸡肉块放入锅中，炸至金黄色即可。

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