史上最全鸡蛋做法
煮鸡蛋
1. 把鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水面要盖过鸡蛋。
2. 大火煮沸后，转小火继续煮8-10分钟。
3. 煮好后，用冷水冲一下，这样鸡蛋更容易剥皮。
煎鸡蛋
1. 在平底锅中加入适量油，烧热后打入鸡蛋。
2. 煎至底部金黄，蛋白凝固即可。
炒鸡蛋
1. 打散鸡蛋，加入盐、胡椒粉等调料。
2. 在锅中加入适量油，烧热后倒入鸡蛋液。
3. 不断翻炒，炒至熟透即可。
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