平菇炒肥肉的做法大全
平菇炒肥肉的做法
材料：
- 平菇 300 克
- 猪五花肉 100 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒、糖、鸡精适量
步骤：
- 平菇洗净切片，猪五花肉切小块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入猪肉煸炒至出油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入平菇煸炒至变软，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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