土豆干面做法
1. 准备土豆、面粉、盐、水。
2. 将土豆去皮切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出土豆泥备用。
3. 将面粉、盐、水和土豆泥混合成面团,揉至光滑。
4. 将面团擀成薄片,切成细条,晾干备用。
5. 热水煮面,捞出沥干,加入调料即可。
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