红豆木瓜雪耳糖水的做法

红豆木瓜雪耳糖水的做法

材料:

  • 红豆 100 克
  • 木瓜 1 个
  • 雪耳 20 克
  • 冰糖 适量
  • 水 适量

步骤:

  1. 将红豆浸泡在水中 2 小时,然后沥干水分。
  2. 将木瓜去皮去籽,切成小块。
  3. 将雪耳泡软,去掉根部。
  4. 将红豆、木瓜、雪耳和适量的水放入煲中,煮沸后转小火煮 1 小时。
  5. 加入适量的冰糖,继续煮 30 分钟。
  6. 糖水煮好后,可以根据个人口味加入适量的水。
  7. 最后,将糖水倒入碗中即可食用。

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