清汤田鸡的做法大全

清汤田鸡的做法

材料:

  • 新鲜田鸡2只
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将田鸡宰杀,去掉内脏,洗净备用。
  2. 将姜片、葱段放入锅中,加入适量清水,放入田鸡,加入料酒,大火烧开后转小火煮30分钟。
  3. 加入适量盐调味,煮5分钟即可。

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