酒店紫薯卷的做法
酒店紫薯卷的做法：
材料：紫薯泥、糯米粉、白糖、椰浆、椰蓉。
步骤：
1. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团，搓成小条状备用。
2. 将紫薯泥加入适量的白糖，搅拌均匀备用。
3. 将搓好的糯米条搓成圆形，将紫薯泥放在中间，包裹成卷状。
4. 将卷好的紫薯卷放入蒸锅中，蒸10-15分钟。
5. 取出紫薯卷，涂上椰浆，撒上椰蓉即可。
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