酸辣水晶粉的做法

• 美食食谱

酸辣水晶粉的做法

材料：

  • 水晶粉 100g
  • 胡萝卜 1根
  • 黄瓜 1根
  • 豆芽 适量
  • 辣椒油 适量
  • 醋 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 葱花 适量
  • 香菜 适量

步骤：

  1. 将水晶粉放入碗中，加入开水，搅拌均匀，静置10分钟，直到水晶粉变软。
  2. 将胡萝卜、黄瓜切成丝，豆芽焯水备用。
  3. 将辣椒油、醋、生抽、盐、糖混合成酸辣汁。
  4. 将水晶粉捞出，加入切好的蔬菜和酸辣汁，拌匀即可。
  5. 撒上葱花和香菜即可食用。

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