家常黑米粥的做法
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家常菜
家常黑米粥的做法
材料：
- 黑米100克
- 糯米50克
- 水适量
- 红枣适量
- 冰糖适量
步骤：
- 将黑米和糯米淘洗干净，加入适量水浸泡30分钟。
- 将黑米和糯米放入电饭煲中，加入适量水，按下煮饭键开始煮饭。
- 等待电饭煲自动跳转到保温档后，再按下煮饭键，让粥再煮20分钟左右。
- 将红枣洗净，去核，切成小块。
- 将冰糖加入适量水中煮至溶解。
- 将红枣和冰糖水加入电饭煲中，再按下煮饭键，让粥再煮10分钟左右即可。
温馨提示：
- 煮粥时要注意火候，避免粘锅。
- 可以根据个人口味加入适量牛奶或豆浆。
- 可以根据个人口味加入适量桂圆、莲子等配料。
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