6寸黑森林蛋糕做法

6寸黑森林蛋糕做法:

材料:

  • 蛋糕体:低筋面粉60克、可可粉20克、鸡蛋2个、细砂糖50克、牛奶30克、无盐黄油30克
  • 酒浸樱桃:樱桃适量、糖适量、水适量、克里姆林酒适量
  • 淡奶油:淡奶油200克、糖适量
  • 巧克力片:适量

步骤:

  1. 将蛋糕体材料混合均匀,倒入6寸蛋糕模中,放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟左右,取出晾凉备用。
  2. 将樱桃去核,加入糖和水,小火煮至樱桃变软,加入克里姆林酒煮一会儿,捞出备用。
  3. 将淡奶油加入糖,打至八成发,备用。
  4. 将蛋糕切成三层,每层涂上一层淡奶油和酒浸樱桃,最后在蛋糕表面涂上一层淡奶油,撒上巧克力片即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/47035e8548.html