宫保鸡丁做法视频
宫保鸡丁做法视频：
1. 准备食材：鸡腿肉、青红椒、花生米、葱姜蒜等。
2. 将鸡腿肉切成小丁，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
3. 青红椒切成小块，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的鸡丁倒入锅中煸炒至变色。
5. 加入青红椒和花生米翻炒均匀。
6. 倒入适量的酱油、糖、醋、料酒、水淀粉调成的汁，翻炒均匀即可。
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