草莓冰糖咳嗽做法
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美食食谱
草莓冰糖咳嗽做法
材料：
- 草莓 500克
- 冰糖 500克
- 蜂蜜 适量
步骤：
- 将草莓洗净，去蒂，切成小块。
- 将草莓和冰糖放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮，熬至草莓变软，糖浆浓稠即可。
- 将煮好的草莓糖浆过滤掉渣，加入适量蜂蜜调味即可。
注意事项：
- 草莓和冰糖的比例为1:1。
- 煮草莓糖浆的锅要选用不粘锅，以免糖浆粘锅。
- 煮草莓糖浆的过程中要不停搅拌，以免糖浆糊底。
- 草莓糖浆可以放在冰箱中保存，但最好在3天内食用完毕。
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