风味海鲜做法大全

• 做法大全

风味海鲜做法大全

以下是一些风味海鲜的做法：

1. 香煎鲈鱼：将鲈鱼清洗干净，用盐和胡椒粉腌制一段时间，然后在热锅中加入橄榄油，将鲈鱼两面煎至金黄色即可。

2. 蒜蓉烤虾：将虾剥壳去肠泥，用刀背拍松，然后用蒜蓉、盐、胡椒粉和橄榄油腌制一段时间，最后放入预热好的烤箱中烤至虾肉变色即可。

3. 酸辣鱼片：将鱼片用盐和淀粉腌制一段时间，然后将腌制好的鱼片放入热油中炸至金黄色，捞出备用。另起锅，加入蒜末、姜末、辣椒和酱油炒香，然后加入适量的水和醋，煮开后加入鱼片，煮至鱼片熟透即可。

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