海兔炒肉青椒做法大全
海兔炒肉青椒做法
材料：
- 海兔肉：250克
- 青椒：2个
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 糖：适量
- 淀粉：适量
- 清水：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 将海兔肉洗净切块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 青椒洗净切块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入海兔肉煸炒至变色。
- 加入青椒煸炒至变色。
- 加入生抽、老抽、糖、清水翻炒均匀。
- 勾芡收汁即可。
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