武汉鸭脖卤菜的做法
•
美食食谱
武汉鸭脖卤菜的做法
材料：
- 鸭脖子500克
- 花椒适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 鸭脖子洗净，焯水去腥味。
- 锅中放入适量油，加入花椒、八角、桂皮、生姜、葱爆香。
- 加入鸭脖子煸炒，加入料酒、老抽、生抽、白糖、盐、清水，烧开后转小火煮至汤汁浓稠。
- 出锅前加入适量的香油即可。
提示：
- 煮的时候要不停地翻动鸭脖子，这样煮出来的鸭脖子才会入味。
- 可以根据个人口味适量调整调料的用量。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/4648354bce.html
赞 (0)
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前