最简单榴莲雪糕的做法

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最简单榴莲雪糕的做法

材料：

  • 榴莲肉 500 克
  • 淡奶油 200 毫升
  • 炼乳 100 克
  • 鲜奶 100 毫升

步骤：

  1. 将榴莲肉去皮去籽，放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将淡奶油、炼乳、鲜奶倒入锅中，用小火加热至炼乳融化，搅拌均匀。
  3. 将步骤 1 中打好的榴莲泥倒入锅中，搅拌均匀。
  4. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明书操作，等待冰淇淋机完成工作即可。

注意事项：

  • 如果没有冰淇淋机，可以将混合物倒入容器中，放入冰箱冷冻室中，每隔 30 分钟取出搅拌一次，重复 3-4 次，直到冰淇淋凝固即可。
  • 如果榴莲泥中有颗粒，可以用过滤网过滤掉。

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