士豆鸡丁做法
材料：
- 鸡胸肉
- 士豆
- 青椒
- 红椒
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 淀粉
- 清水
- 油
做法：
- 鸡胸肉切丁，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分钟
- 士豆焯水备用
- 青椒、红椒切丁，葱姜蒜切末备用
- 锅中倒油，烧至五成热，放入鸡丁煸炒至变色
- 加入葱姜蒜末煸炒出香味
- 加入青椒、红椒煸炒至变色
- 加入士豆煸炒均匀
- 加入清水，烧开后转小火煮5分钟
- 出锅前加入少许盐调味即可
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