孜然煎羊排的做法大全
孜然煎羊排的做法
材料：
- 羊排
- 孜然粉
- 盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
步骤：
- 将羊排洗净，用厨房纸擦干水分。
- 在羊排两面均匀地涂上孜然粉、盐和黑胡椒粉，腌制15分钟。
- 平底锅中倒入橄榄油，加热至中高温。
- 将羊排放入锅中，煎至两面金黄色，约3-4分钟。
- 取出羊排，放在厨房纸上吸去多余的油分。
- 切成均匀的小块，摆盘即可。
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