松肉的做法大全.

• 做法大全

松肉的做法：

1.将猪肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、生粉、鸡蛋清搅拌均匀，腌制10分钟左右。

2.将腌制好的猪肉片放入锅中煎至两面金黄，取出备用。

3.锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，加入适量的盐、糖、酱油、料酒、醋、清水烧开。

4.将煎好的猪肉片放入锅中，翻炒均匀，加入适量的生粉水勾芡，撒上葱花即可。

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