宿舍小糕点的做法大全
红豆糯米糍
材料：糯米粉、红豆沙、白糖、水、植物油。
做法：1.将糯米粉加入适量的水，揉成面团；2.将面团分成小块，搓成圆形，压扁；3.将红豆沙放在圆形面皮中央，包裹成球形；4.将球形糯米糍放入开水中煮熟；5.捞出后沾上白糖，再沾上植物油即可。
蛋黄酥
材料：低筋面粉、猪油、蛋黄、白糖、牛奶。
做法：1.将低筋面粉和猪油揉成沙粒状；2.加入蛋黄、白糖、牛奶，揉成面团；3.将面团擀成薄片，切成小块；4.将小块面皮包裹蛋黄，搓成球形；5.将球形蛋黄酥放入烤箱中烤至金黄色即可。
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