五谷杂粮煎饼的做法
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面食
五谷杂粮煎饼的做法
材料：
- 小麦粉 100 克
- 玉米面 50 克
- 糙米粉 50 克
- 燕麦片 50 克
- 薏米粉 50 克
- 鸡蛋 1 个
- 水 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将小麦粉、玉米面、糙米粉、燕麦片、薏米粉混合在一起，加入适量的盐和水，搅拌均匀成糊状。
- 打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。
- 将平底锅加热，加入适量的油。
- 将糊状物倒入平底锅中，用铲子将其摊平。
- 煎至两面金黄色即可。
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