蒸鸡腿的做法 最正宗的做法

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蒸鸡腿的做法 最正宗的做法

蒸鸡腿是一道非常简单的家常菜，下面是最正宗的做法：

  1. 将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味。
  2. 将鸡腿放入碗中，加入适量的盐、料酒、生姜片、葱段，腌制15分钟。
  3. 将腌制好的鸡腿放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
  4. 蒸好后，将鸡腿取出，撒上葱花即可。

这样蒸出来的鸡腿肉质鲜嫩，口感极佳。

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