青柠檬炖鸡的正确做法
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美食食谱
青柠檬炖鸡的正确做法
青柠檬炖鸡是一道清爽美味的菜肴，下面是它的正确做法：
- 准备材料：鸡肉、青柠檬、洋葱、姜、蒜、盐、料酒、清水。
- 将鸡肉切块，青柠檬切片，洋葱、姜、蒜切末。
- 热锅凉油，将鸡肉煸炒至变色，加入洋葱、姜、蒜炒香。
- 加入适量的清水，加盖炖煮20分钟。
- 加入青柠檬片，继续炖煮10分钟。
- 加入盐和料酒调味，炖煮5分钟即可。
这道菜肴口感鲜美，清爽开胃，适合夏季食用。
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