萝卜丝水饺的做法

萝卜丝水饺的做法

材料:

  • 面粉
  • 萝卜
  • 猪肉
  • 葱姜蒜
  • 鸡精
  • 生抽
  • 料酒
  • 香油

步骤:

  1. 将面粉和水混合搅拌成面团,醒发20分钟。
  2. 将萝卜切成细丝,加入盐腌制10分钟,挤干水分。
  3. 将猪肉剁成肉末,加入葱姜蒜、鸡精、生抽、料酒、香油搅拌均匀。
  4. 将面团擀成薄皮,切成小块,擀成薄圆皮。
  5. 将肉馅和萝卜丝混合均匀,包入擀好的饺子皮中。
  6. 将饺子放入沸水中煮熟即可。

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