四川炸灰面粑粑的做法
材料：
灰面粉、水、盐、油、花椒粉、辣椒粉、葱花、香菜
步骤：
1. 将灰面粉加入碗中，加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。
2. 将面团擀成薄饼，切成小块。
3. 将小块面饼放入油锅中炸至金黄色。
4. 捞出沥干油，撒上盐、花椒粉、辣椒粉、葱花、香菜即可。
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