四川炸灰面粑粑的做法

• 面食

材料：

灰面粉、水、盐、油、花椒粉、辣椒粉、葱花、香菜

步骤：

1. 将灰面粉加入碗中，加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。

2. 将面团擀成薄饼，切成小块。

3. 将小块面饼放入油锅中炸至金黄色。

4. 捞出沥干油，撒上盐、花椒粉、辣椒粉、葱花、香菜即可。

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