松树茄子的做法大全

松树茄子的做法:

1. 松树茄子烤:将松树茄子切成薄片,用盐腌制30分钟,然后用纸巾擦干水分,刷上橄榄油,放入烤箱烤15分钟,翻面再烤10分钟即可。

2. 松树茄子煮:将松树茄子切成小块,放入开水中煮5分钟,捞出沥干水分。锅中放油,加入蒜末和姜末爆香,放入茄子翻炒,加入盐、糖、鸡精等调味料,炒匀即可。

3. 松树茄子炸:将松树茄子切成条状,用盐腌制30分钟,然后用纸巾擦干水分,裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色即可。

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