武汉宫廷煎包的做法

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武汉宫廷煎包的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 白糖30克
  • 水250毫升
  • 猪肉馅500克
  • 葱花适量
  • 姜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 花椒粉适量
  • 香油适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母、白糖和水混合，揉成面团，静置1小时。
  2. 将猪肉馅加入葱花、姜末、盐、生抽、料酒、花椒粉和香油，搅拌均匀。
  3. 将面团分成小块，擀成薄皮，包入猪肉馅。
  4. 在平底锅中加入适量油，将包好馅的面皮放入锅中，小火煎至两面金黄即可。

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