瘦肉南瓜花的做法
材料：
南瓜花、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、清水、油
做法：
1.南瓜花洗净备用，瘦肉切成小丁，葱姜蒜切末备用。
2.将瘦肉放入碗中，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
4.倒入清水，烧开后加入南瓜花，煮至南瓜花变软。
5.最后加入适量盐调味即可。
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