咸大马哈鱼的做法大全

咸大马哈鱼的做法

1. 咸大马哈鱼的材料:大马哈鱼一条、盐、料酒、姜、葱、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶。

2. 咸大马哈鱼的做法:将大马哈鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状。将块状的大马哈鱼放入盆中,加入适量的盐和料酒,腌制20分钟左右。

3. 烹饪咸大马哈鱼:将腌制好的大马哈鱼块放入锅中,加入适量的水,放入姜、葱、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶等调料,大火烧开后转小火煮30分钟左右即可。

4. 咸大马哈鱼的食用方法:将煮好的咸大马哈鱼捞出,放入碗中,淋上热油即可食用。

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