猪油曲奇的做法大全
猪油曲奇的做法
材料：
- 低筋面粉 200克
- 猪油 100克
- 糖粉 50克
- 蛋黄 1个
- 牛奶 适量
步骤：
- 将猪油室温软化，加入糖粉，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
- 加入蛋黄，继续打匀。
- 筛入低筋面粉，用刮刀拌匀。
- 加入适量牛奶，揉成面团。
- 将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟。
- 取出面团，擀成厚度约0.5厘米的饼状。
- 用曲奇模具压出形状，放入烤盘中。
- 烤箱预热180度，烤15-20分钟即可。
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