盐酥鸡的做法简单
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美食食谱
盐酥鸡的做法:
1. 准备鸡肉,切成小块,用盐、胡椒粉、五香粉、料酒腌制15分钟。
2. 准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉,混合成干粉备用。
3. 将腌制好的鸡块裹上干粉,均匀沾上。
4. 热锅凉油,将裹好干粉的鸡块放入锅中炸至金黄色。
5. 沥干油,撒上炸香的葱花和辣椒粉,翻炒均匀即可。
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