猪肝汤的营养价值
猪肝是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、铁、维生素A、维生素B2等营养成分。对于孕妇来说，猪肝汤可以补血、滋阴、润燥、益气等功效，有助于孕妇的身体健康。
猪肝汤的做法
1. 准备好猪肝、姜片、葱段、料酒、盐等食材。
2. 猪肝切片，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 加入适量的水，放入腌制好的猪肝，大火煮开后转小火煮20分钟。
5. 加入适量的盐调味，即可食用。
猪肝汤的注意事项
1. 猪肝不要过量食用，一周最多食用2次。
2. 猪肝要选用新鲜的，不要选用变质的猪肝。
3. 猪肝汤不宜与柿子、柿子饼干、柚子等一起食用，否则会引起腹泻等不适症状。
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