黄花菜煮瘦肉汤的做法

黄花菜煮瘦肉汤的做法

材料:

  • 瘦肉500克
  • 黄花菜50克
  • 姜3片
  • 葱1根
  • 盐适量

步骤:

  1. 将瘦肉洗净切块,用开水焯水后捞出备用。
  2. 将黄花菜用清水浸泡30分钟,洗净备用。
  3. 姜切片,葱切段备用。
  4. 将瘦肉、黄花菜、姜片、葱段放入炖盅中,加入适量清水。
  5. 大火烧开后转小火炖2小时,加入适量盐调味即可。

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